米 最新ランキング

米食味ランキング平成23年度の「特Ａ」が日本穀物検定協会より発表され、
全国から26地域が「特Ａ」に指定されました。

常連産地である新潟産、山形産は４地区が指定され今年も多かったです。
また、東日本大震災で放射能被害が大きかった福島産も３地区が指定されています。

米食味ランキング「特Ａ」に初登場したのが

北海道　「ゆめぴりか」
ゆめぴりか白米5Kg新米23年北海道産1等米無洗米選択OK

三重県　「コシヒカリ」
日生 三重県 コシヒカリ 5kg

福岡県 「元気つくし」
２３年産　福岡県産「元気つくし」　５キロ

食味ランキング評価とは複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、
これと試験対象産地品種を比較した基準。

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